期貨當沖

餐廳名稱：6吋盤早午餐(新市復興店) 消費時間：2018年/4月 地址：台南市新市區復興路175號 電話：06-589-8800 營業時間：7:00~15:00，14:30截止點餐 (週一公休) 每人平均價位：185元 有無包廂：無 推薦菜色：小辣手工肉醬炒麵炸雞拼盤 ------------------------ [台南食記] 六吋盤早午餐~濰克姊妹品牌！小鳥胃慎入！ 飽到呼天搶地叫不敢的大份量拼盤！(新市復興店) http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/47913996 (圖文網誌版) 今年三月，六吋盤早午餐新市復興店誕生在我們家附近！超開心！ 回想去年的九月，狡兔還特地拜託腦公帶我到善化分店朝聖， 如今我的故鄉就有六吋盤，況且新市中正店也緊接在四月開幕了， 以後有兩家讓我輪流吃，真是太棒啦！我要繼續祈求好店一直開~~ 復興路越來越熱鬧，丹丹漢堡、錢源日式涮涮鍋都搬來這條路上， 顯然是託未來全聯二店的福，促成聚集經濟，帶動周遭的發展...... 六吋盤早午餐新市復興店停車便利，路邊或後方空地皆可善用！ 但空地那邊有好幾隻浪浪，雖然不曾被追擊，路過時難免心頭一驚！ 店家貼出公告，請勿將愛車停放在隔壁店門口，畢竟人家也要做生意。 非常難得！這次居然是腦公主動揪我一起走路去吃六吋盤耶！ 去年到善化分店嚐鮮有帶相機，但人潮洶湧、光線微弱就沒寫食記， 據說六吋盤發跡於屏東，經營權被濰克負責人買下，在各地陸續展店！ 它不愧是濰克早午餐的姊妹品牌，同樣大概早上八點就擠進一群人！ 這天腦公打算7:30吃早餐，我跟他說乾脆7:00一開門就衝去~~ 內用規範的圖示很有趣！禁菸、禁帶外食或寵物、禁止打牌！ 營業時間是7:00至15:00，最晚14:30截止點餐，週一公休喔！ 六吋盤似乎跟濰克一樣，假日一概不接受訂位，以現場次序為準。 一踏進去，當時店裡只有一位等候外帶的顧客，正合我意！ 狡兔禮貌性詢問女店員能否拍攝店景，獲得親切友善的回應。 六吋盤跟濰克的裝潢風格相似，桌椅鋪排擁擠亦是一大特色！哈！ 加盟成本想必不少，假如我是老闆，為了創造最大營收也會這樣做。 佈局簡單，牆上有電視，雖然通常都轉到我不感興趣的頻道。 同是六吋盤，各分店仍有些微差異，像這間穿插許多木條裝飾。 半開放式廚房，白色的外觀乾淨明亮，感覺這裡的店員都有三頭六臂！ 我每次路過，店內總是座無虛席，所以趁早來也好，不必久候餐點。 擺上一整排板凳，成為外帶區、侯位區，饕客倒是很甘願等下去！ 大量乾燥花聚攏成叢，相當壯觀！驗證「數大便是美」這句話！XD 狡兔巴不得把它們摘下來！想拿回家輔助拍攝IG意境照，超實用！ 小清新的文青風餐廳，擄獲無數人的心！狡兔我也很吃這套！ 無收服務費！設置自助區，備妥調味料、餐具、衛生紙及報紙。 醬料共計11種！蕃茄醬、泰式醬、醬油膏、辣椒醬、醬油， 還有辣椒片、梅粉、北非粉、墨西哥粉、胡椒、玫瑰鹽~~ 只可惜沒有出現濰克的雜糧乳酪醬，這兩個品牌還是有所區隔。 看見遠東科技大學頒發的感謝狀，老闆慷慨解囊，熱心公益。 我不清楚兒童椅的數量，親子客群眾多，建議自備推車較妥當！ 店員會幫忙送餐，但是餐後記得自行將托盤連同餐具拿至回收處。 備有洗手間，我沒參觀，飽餐後再慢慢走回家消化醞釀啦！XD 狡兔：「你如果中大樂透也要加盟一間喔！」 腦公：「妳的廚藝不行。」 狡兔：「可以叫我媽和你媽來啊！」 腦公：「那顧客會等很久！」 以上是我們夫妻倆的日常無聊對話，大家看看就好。 現點現做，尖峰時段還請耐心等候！也請務必遵守用餐規則！ 基本上由店員帶位，因為我們是第一組內用顧客，店員讓我選位子！ 靠窗較明亮，可是太陽不時照射進來，有點擔心會曬黑半邊身體！XD 即使單點也能吃飽喝足，我們聚焦於俗擱大碗的拼盤組合~~ 腦公點選裡頭的高價品項，滿滿一大盤也只要185元！ 確實是早午餐，我們一早吃完就飽到下午，直接跳過午餐。 <烏輕紅茶豆漿/港式鴛鴦奶茶> 六吋盤的飲料跟濰克雷同，冷飲都是固定去冰，也有供應溫的！ 雖然要另外加點飲料，幸好不貴！調味一向不會太甜，順口！ 吸管的外包裝帶有美麗圖樣，仔細一看居然是專屬訂製款。 <混搭風磚塊厚片拼盤> 心裡一直有個疑問，盤子是6吋大小嗎？我記得6吋蛋糕沒這麼大！ 原本想點飯糰或咖哩飯，深怕早餐吃太撐，所以點了厚片吐司！ 豈料吐司的量也驚人！腦公袖手旁觀，我只好硬著頭皮靠自己。 左邊是芒果沙拉醬，右邊則是優格，腦公問我小湯匙在哪？ 腦公哪時變得這麼秀氣？優格直接拿起來飲用就好啊~~ 切片的水煮蛋佐美乃滋，配菜呈現方式跟濰克如出一轍。 沙拉碗上面擱著一大塊蜜地瓜，總覺得它夾帶一股淡雅檸檬味。 蘋果和柳橙各兩塊，狡兔很少吃帶皮的蘋果，連棗子也要削皮！XD 酌量淋上香甜的芒果醬，生菜上頭還用蔓越莓乾、南瓜子仁妝點。 美式薯條外酥內軟，各位若去自助區拿蕃茄醬來添加，務必立即歸還！ 狡兔去平價牛排館用餐時，最看不慣那種霸佔醬料又懶得歸位的人。 照片難以顯示吐司的巨大！大概是四片一般吐司疊起來的厚度！ 四種口味分別是巧克力堅果、草莓蔓越莓、藍莓果粒、乳酪。 一次帶來四種享受！草莓醬加上蔓越莓乾、巧克力醬輔以南瓜子仁。 藍莓果醬伴隨果粒，不禁又想起某同事愛吃藍莓，妳一定要來嘿！ 磚塊狀吐司，口感偏紮實，狡兔一人獨享其實有點後繼無力...... 我是靠意志力吃完最後一塊，也是唯一的鹹口味——乳酪！ 個人比較喜歡甜口味抹醬，乳酪鹹香，可惜沒有埋藏任何配料。 <小辣手工肉醬炒麵炸雞拼盤> 狡兔上次在善化分店就是點這個，吃不完有剩，這次換腦公挑戰！ 沙拉內容物一致，使用造型奇特的碗裝盛，兼顧擺盤美感。 腦公偏好原味薯條，一併附搭水煮蛋、優格和芒果沙拉醬。 厚片吐司吃不出烤製過的口感，這款一般厚度的香蒜吐司反而更討喜！ 酥脆可口的北非香料大雞塊！雖然早餐吃炸雞心生罪惡感，偶爾這樣無妨！ 主角是小辣手工肉醬炒麵，漂亮的紅色鍋具使得整體賣相大加分！ 鍋子看起來小，然而麵量不容小覷，導致我之前飽到喉嚨沒嗑完。 微辣的茄汁肉醬是我所愛！麵條軟硬適中，改天想嚐咖哩飯！ 篇末補充一下我們去年到善化分店選擇的餐點，那天消費金額較高。 吃的餐點差不多，但我不得不說，座位真的會影響用餐心情， 當時我們坐中間區塊的兩人桌，左右桌距頗近，稍有壓迫感。 <德式綜合熱狗佐北非香料吮指炸雞拼盤> 腦公初訪六吋盤時，點了名稱有夠落落長的這一道拼盤~~ 主餐北非香料炸雞，加以德式香腸x2、小熱狗x3、章魚熱狗x1， 搭配看似柔軟的奶油糖霜麵包，可惜我自顧不暇，無法偷嚐一口！ 再附上六吋盤善化分店的店景照，各間分店的內部設計不盡相同， 相同的是蜂擁而至的人潮！早上八點就坐滿八成，敬請注意~~ 假日若睡到自然醒才來六吋盤，就要先做好排隊候位的心理準備！ 總結來說，狡兔建議小鳥胃女生單點就好，拼盤份量太嚇人啦！







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